Elkészítés a megadott link alatt

Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, és a többi hozzávalóval tésztát jól ki kell dagasztani, langyos helyen duplájára keleszteni. 
1cm vastagra nyújtjuk, majd amikor kiszaggatjuk, utána is pihentetjük 20-25 percet. Az olajat felmelegítjük, csinálj sütéspróbát, hogy ne égjen meg a tészta.A fánkok közepébe az ujjunkkal egy mélyedést nyomunk, majd belerakjuk az olajba, mélyedéssel lefelé. Lefedjük a serpenyőt, majd kb. egy perc után levesszük a fedőt, és még egy percig sülni hagyjuk a fánkokat, majd megfordítjuk, és még kb. két percig sütjük.